Мир в твоей тарелке 1 сезон 6 выпуск смотреть онлайн

6 выпуск 1 сезон просмотр только с рекламой

В этом выпуске: секреты сладкой жизни − десерты и другие вкусности без вреда для фигуры. Тест-контроль мармелада и рекомендации эксперта Ирины Виноградовой.

Белый, пористый, горький: шоколад во всех его проявлениях (полезные свойства продукта и секреты приготовления). Как не перестараться с гормоном счастья? 

Заграничные штучки: шоколадный рай для детей и взрослых − какие шоколадные штучки предпочитают на Западе? Путешествие по бельгийскому Брюге: необычный шоколад, шоколадное меню, шоколадная терапия, музей шоколада.

Мастер-класс шеф-повара Кирилла Голикова: «сладко» можно приготовить даже птицу и мясо!

 

Рецепты:

  • марципан в шоколаде от шоколатье  призера международных конкурсов Елены Сучковой

  • сибас в медово-чесночном соусе от шеф-повара Алексея Колесникова

  • эксклюзивный торт «Тутти-фрутти» от Александра Селезнева

  • филе утки с клубничным соусом и карамелизованным яблоком

  • филе говядины с соусом из манго, соусом из терияки

  • кускус с сельдереем и сладким перцем

    

Ведущая: Татьяна Веденеева

Шеф-повар: Александр Селезнев, Кирилл Голиков

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

показать все серии

О программе

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

 

Сезоны: 15
Количество серий: 282


Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария
Главная Эфир Программа Сериалы
Меню