Мир в твоей тарелке 1 сезон 11 выпуск смотреть онлайн

В этом выпуске: экономный и полезный обед за 500 руб. Как питаться правильно, не тратя много средств – советы биолога, диетолога Ольги Зайкиной. Можно ли употреблять полуфабрикаты? Насыщает ли суп?

Домохозяйка  Марина Дощинская vs профессиональный шеф-повар Алексей Марковский. Чей обед выберут эксперты?

Советы экономной хозяйки: осталась четверть белокачанной капусты? Сделайте вкусный салат с луком, морковью, чесноком, сладким перцем и специями, кипятком и яблочным уксусом.

Что должно быть в рационе пожилых людей? Подскажет идеи бюджетной потребительской корзины эксперт журнала «Личный бюджет» Марина Звенигородская.

Этикетка: пищевые добавки (что обозначает буква E, где скрываются красители, консерванты, антиоксиданты, стабилизаторы, эмльгаторы, усилители вкуса).

Детское питание с Елизаветой Ульяновой: готовим яблочный пирог «Шарлотка» для детей

 

Рецепты:

  • рыбный суп

  • салат из кальмаров

  • куриное филе с грибами

  • тартар из овощей с филе дорады

  • овощной суп-пюре

  • рыба со шпинатом

  • груша, припущенная со специями и яичным сабайоном

  • салат из капусты с овощами и специями

  • бутерброды с сыром и малиновым вареньем от Влада Топалова

  • простой овощной салат от Влада Топалова

  • «Шарлотка» для детей

   

Ведущий: Сергей Цигаль

Звезда: Влад Топалов

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.        

показать все серии

О программе

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

 

Сезоны: 15
Количество серий: 282


Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария
Главная Эфир Программа Сериалы
Меню