Мир в твоей тарелке 1 сезон 23 выпуск смотреть онлайн

Баронесса Катерина фон Гечмен-Вальдек: о превратностях судьбы и творческих амбициях. Как совмещать бизнес, творчество, семью и оставаться очаровательной женщиной, законодательницей мод?

Эксперименты в гастрономии: когда привычные блюда становятся изысканными. Секреты профессионального шеф-повара Марка Эпштейна.

На десерт: кондитерские тайны для сладкоежек от Александра Селезнева. Низкокалорийное пирожное.

Заграничные штучки: как найти дорогу в европейский рай для гурманов?  Кухня Сиены.  Тосканское миндальное пирожное «Ричарелли» (Ricciarelli) – знаменитый рождественский десерт от хозяйки кулинарной школы Лейлы Чезори Чамполи.

Вкусы без границ: кухня Синегала (морепродукты). Видеорецепт: блюдо от шеф-повара из креветок.

Кулинарный словарь: история бальзамического уксуса. Секреты семьи Лучано Паваротти.

История с кулинарией: любимое блюдо Аркадия Укурника.

Рецепты:

• авокадо с креветками с коктейльным соусом от Катерины фон Гечмен-Вальдек

• французский десерт – ананасы с зеленым базиликом от Катерины фон Гечмен-Вальдек

• груши в вине от Катерины фон Гечмен-Вальдек

• суп с фрикадельками с мятой и корицей

• куриная печень с яблоками, апельсинами, корицей и острым перцем чили

• королевские креветки под манговым соусом

• корзиночки из рисового теста с йогуртом и свежими ягодами от Александра Селезнева

• миндальное пирожное «Ричарелли»

• салат «Весенний» для Аркадия Укупника (из свежих овощей с креветками)

Ведущая: Татьяна Веденеева

Шеф-повар: Александр Селезнев

Звезда: Катерина фон Гечмен-Вальдек

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.  Для всех, кто любит и ценит вкусную еду, любит готовить, интересуется жизнью знаменитостей.