вино - статьи и обзоры 85

Кролик в винно-сливочном соусе

Стейк рибай

Луковый суп с грибами и тостами

Паста с семгой и голубым сыром

Жареная утиная грудка с луково-клюквенным конфитом

Фаршированная телятина от Ники Белоцерковской

Вишня в сиропе из красного вина

Пирожное «Картошка»

Трубочки Каноли

Пунш: старинный напиток

Салат из гигантской белой фасоли

Буйабес – это просто!

Кухня Испании

Японская пряная рыба

Велюте с ракушками в вине

Сардинская паста Фрегола

Молодые бобы с панчеттой и помидорами

Спаржа с соусом «соленый сабайон»

Ризотто со сладким перцем

Мясные рулетики с ветчиной

Шницели по-итальянски, или Салтимбокка