перец - статьи и обзоры 107

Как победить в супершоу «Рецепт на миллион»
В новой битве супершоу «Рецепт на миллион» с пятью знаменитыми шеф-поварами боролась очаровательная москвичка с юридическим образованием Юлия Брицко.
Читать далее
Новый Год в Китае
23 января 2012 в Китае встречают год Дракона!
Полина Бородина
Читать далее
Зимние заготовки: рецепт баклажанов по-корейски
Даже те, кто недолюбливают баклажаны, попробовав заготовки, сделанные по данным рецептам, становятся поклонниками «синеньких». Ведь они предварительно подготавливаются так, чтобы ушла горечь. Наличие других овощей идет только на пользу данному блюду.
Читать далее
Консервируем дома: 5 интересных рецептов
Кто не любит холодным осенним или зимним вечером открыть баночку ароматной аджики или кабачковой икры собственного производства и насладиться воспоминаниями о чудесном лете? Лично мы очень любим, поэтому активно работаем над производством домашних заготовок. Перед вами наши многократно проверенные рецепты!
Читать далее
Рецепты японской кухни: суп «Рамен»
Суп «Рамен» довольно густой, он готовится на бульоне с лапшой. Само слово произошло от двух – «ра» означает «вытягивать», «мен» по-японски лапша. В Японию это блюдо пришло из Китая, который считается его родиной.
Читать далее
Курица с картошкой, запеченная в духовке
Блюдо, приготовленное из курицы с картошкой, станет палочкой выручалочкой, если нужно сделать праздничный обед, а нет времени. Ингредиенты быстро подготавливаются, отправляются в духовку, и хозяйка в эти 70 минут может заниматься своими делами.
Читать далее
Пеленгас, запеченный в духовке
Белое мясо пеленгаса обладает нежным приятным вкусом, рыба пользуется популярностью также благодаря тому, что в ней практически не содержится костей. Из этой рыбы получаются довольно вкусные блюда, одним из которых является запеченный пеленгас.
Читать далее
Готовим варенье и джемы в мультиварке
В мультиварке можно приготовить не только вкусный обед или ужин, но и удивительное варенье или джем. Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта, которые можно приготовить без хлопот, нажав на кнопку «Старт»!
Читать далее
Как солить грузди на зиму: рецепты заготовок
Соленые грузди − популярная закуска, но появлению на столе аппетитных грибочков предшествует длительная прелюдия. За груздями надо отправиться в лес, нарвать, принести домой и хорошенько вымыть.
Читать далее
Технология приготовления домашних консервов
Домашние консервы могут быть самого разного вида - от мясных до фруктовых. И в каждом случае технология приготовления их будет различаться. Неизменным остается только одно правило - консервы обязательно должны закрываться только в стерильной таре. Именно это позволит дольше сохранить закрутки. Специалисты составили свои инструкции, как правильно консервировать продукты. Следуя им, можно легко освоить искусство консервации.
Читать далее
Как устранить последствия жгучего перца
Острый перец способен вызвать достаточно неприятные ощущения при употреблении. К таким ощущениям относятся: слезоточивость, жжение, затрудненное дыхание. Однако, несмотря на все последствия употребления жгучего перца, многие все же не могут отказаться от любимых острых блюд. Существует несколько способов устранить неприятные последствия от употребления перца, знать которые следует любителям гастрономических «острых ощущений».
Читать далее
Варим вкуснейшую уху из судака
Блюда из судака получаются необычайно вкусными и легкими. Белое мясо этой благородной рыбы невозможно не полюбить, как и супы из нее. Вы можете приготовить уху с пшеном или с картофелем.
Читать далее
Оссобуко в итальянских традициях
Тушеная говяжья голень благодаря розмарину, чесноку и манго приобретает фантастический вкус.
Читать далее
Пирог с мясом и белыми грибами
Сентябрь - самое грибное время! Готовим осенний пирог с грибной и мясной начинкой.
Читать далее
Соль от Марка Стаценко
У каждой хозяйки дома должна быть своя фирменная соль! С таким дополнением все ваши блюда приобретут совершенно новый вкус.
Читать далее
Жареная зимняя капуста с куриной печенью
Немецкая солянка с куриной печенью – отличное и совсем не сложное зимнее блюдо.
Читать далее
Запеченные ребрышки с картофелем в быстром медовом маринаде
Простое блюдо для приготовления на мангале: свиные ребрышки, запеченные в фольге на углях, с картофелем на гарнир.
Читать далее
Соус из мацони, свежего огурца и чеснока
Свежий летний соус с приятной кислинкой идеально подойдет к запеченному мясу или рыбе.
Читать далее
Аджапсандал
Блюдо кавказской кухни, которое готовится из баклажанов, стручковой фасоли, помидоров, сладкого перца, репчатого лука, чеснока, кинзы и базилика.
Читать далее
Плов с виноградом
Легкий плов с курицей, виноградом, финиками и орехами: видео мастер-класс от Константина Ивлева.
Читать далее
Лосось в специях в стиле «Cajun»
Простое и сытное блюдо кухни южных американских штатов.
Инна Антохина
Читать далее
Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню