французская кухня - статьи и обзоры 43
Салат «Ницца»
Французский луковый суп
Лобстер-гриль с соусом маринара
Террин из кролика с фисташками
Террин из курицы с беконом и инжиром
Луковый суп с грибами и тостами
Мясо по-французски: новый взгляд
Французские птифуры
Крем-карамель
Французский тарт с вишней
«Макарон»: французские нежности
Шоколадное сабле от Pierre Hermé
«Мильфей»: знаменитое французское пирожное от Александра Селезнева
Печенье «Мадлен» от Александра Селезнева
Эклеры от Александра Селезнева
Буйабес – это просто!
Мясные рулеты из телятины по-французски
Тар-тар из гребешков с бергамотовым соусом
Нисуаз: тот самый салат
Тарт Татен с карамелизованным луком
Французский мятный соус к мясу от Алексея Зимина