мясо - статьи и обзоры 178

Жаркое из свинины с нутом

Баранина с черносливом «Молодые копытца»

Борщ-газировка

Рыба с овощами и аджикой

Запеченные ребрышки с картофелем в быстром медовом маринаде

Дымлама от Прохора Шаляпина

Запеченный поросенок

Бланкет из телятины под белым соусом

Тушенное в вине мясо по-провансальски «Boeuf en daube»

Мусака из цветной капусты

Запеченная говяжья вырезка с соусом из белых грибов

Жареная свинина на манер утки по-пекински

Свиные медальоны в соусе из красного вина

Шпундра – свиная грудинка со свеклой

Запеченные бараньи ребра

Паштет из свиной печени

Мясной открытый пирог

Телячьи фаршированные сердца

Лепешки с мясным фаршем

Шницель из телятины

Холостяцкий ужин: жаркое у моря