блюда из капусты - статьи и обзоры 82

Домашние заготовки: 5 старинных рецептов
Домашние заготовки – это прекрасный способ сохранить тепло лета и вкус сезонных овощей и фруктов на долгую холодную зиму.
Читать далее
Как приготовить цветную капусту из морозилки
Цветная капуста, пожалуй, относится к наиболее популярным овощам, которые можно хранить в замороженном виде долгое время. Она вкусная, обладает диетическими качествами, легко и быстро готовится. Соцветия овоща могут употребляться в пищу детьми и людьми, питающимися по специальной диете.
Читать далее
Готовим быстро и вкусно: вареники с капустой
Вареники - это сытное и питательное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут. Квашеная или свежая капуста - лучшие наполнители для вареников. Калорийность блюда составляет 246 Ккал на 100 граммов продукта.
Читать далее
Капуста на зиму: солим, квасим, маринуем
С наступлением осени считается самое лучшее время для приготовления капусты. Она не только вкусна, но и полезна. Предлагаем 10 рецептов домашних заготовок из капусты на любой вкус.
Натали Лисси
Читать далее
Рецепт: капуста тушеная со свиными ребрышками
Обжаренные или запеченные свиные ребрышки могут быть самостоятельным блюдом, но их также можно потушить с овощами, например с белокочанной капустой. Это идеальное сочетание, которое позволяет приготовить на обед или ужин сытное, но не очень тяжелое блюдо.
Читать далее
Рецепты различных салатов из свежей капусты
Капуста – популярный овощ, который используется в кулинарии для приготовления салатов и других блюд. Свежая белокочанная капуста содержит большое количество фолиевой кислоты и помогает очистить кишечник. Из нее можно сделать простые или же пикантные салаты с добавлением калорийной заправки и острого перца.
Читать далее
Вкусное вегетарианское блюдо – запеканка из белокочанной капусты
Белокочанная капуста – чрезвычайно полезный продукт, из которого можно приготовить много вкусных вегетарианских блюд. Один из вариантов ее приготовления – это запекание в духовке или в микроволновой печи в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Читать далее
Блюда грузинской кухни: вегетарианская капуста
Вегетарианское блюдо – капуста по-грузински, называется «мжаве». Она представляет собой маринованную закуску. Кроме основного ингредиента, в ее состав также входят морковь, свекла, острый перец. Это блюдо можно приготовить и для повседневной, и для праздничной трапезы.
Читать далее
Рецепт салата из краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста – отличается от белокочанной капусты цветом и составом. В ней намного больше витамина С, крахмала, содержится вся группа витамина В, микроэлементы. Она обладает низкой калорийностью и поэтому используется для приготовления диетических блюд. Краснокочанную капусту консервируют, готовят из нее овощные рагу и различные салаты.
Читать далее
Готовим самостоятельно овощные голубцы
Традиционно голубцы относятся к украинской кухне, но для россиян это блюдо уже давно стало по-настоящему своим. Причем, вопреки распространенному мнению, их вовсе не обязательно готовить именно с мясным фаршем, так как существует большое количество постных и вегетарианских рецептов.
Читать далее
Солим капусту: 5 интересных рецептов
Сбор урожая поздней белокочанной капусты приходится на вторую декаду октября и даже на начало ноября. Но мы озаботились поиском лучших рецептов уже сейчас, чтобы быть во всеоружии, когда придет время делать домашние заготовки из капусты на зиму.
Читать далее
Приготовление капустной начинки для пирога
Пирог с капустой – очень вкусное и сытное блюдо. Кусок такого пирога хорош и сам по себе, и как закуска к мясному или куриному бульону. Существует множество способов приготовления капустной начинки, с разными дополнительными ингредиентами и специями.
Читать далее
Превосходный вкус и полезные свойства брюссельской капусты
Брюссельская капуста впервые была выведена из листовой бельгийскими овощеводами. В настоящее время ее выращивают не только в Бельгии, но и во Франции, в Германии, Голландии. В России эту культуру выращивают преимущественно в центральной части страны.
Читать далее
Готовим постный ужин: семь простых рецептов
Что сегодня на ужин, дорогая? Если этот вопрос преследует вас с завидным постоянством, а идей постного меню больше нет, мы решили прийти на помощь. Предлагаем вашему вниманию семь простых рецептов, благодаря которым проблема – что приготовить вечером – решена!
Владислав Носик
Читать далее
6 оригинальных рецептов с капустой
Голубцы из савойской капусты, тосканская похлебка, салат из кальмаров с китайской капустой, салат из морской капусты и свеклы, овощной суп с черной капустой.
Читать далее
7 блюд из квашеной капусты
Коллекция рецептов из самой полезной закуски в холодное время года – квашеной капусты.
Читать далее
13 рецептов из цветной капусты
Подборка рецептов с цветной капустой: минестроне, сабджи, овощной мусс, супы, салаты, торт, мусака, запеканка.
Читать далее
15 рецептов с капустой брокколи
Коллекция рецептов блюд с брокколи: супы, запеканки, гарниры, салаты, ризотто, пицца, паста и мусс из капусты.
Читать далее
17 блюд из белокочанной капусты
Коллекция рецептов из капусты: салаты, супы, гарниры, оладьи, котлеты и обед «Антистресс» с капустой.
Читать далее
Обед на каждый день: 4 блюда против стресса
Как приготовить вкусный обед с первым, вторым и третьим, да еще и десерт - из простых, недорогих и очень полезных продуктов? Элементарно!
Ольга Лаптева
Читать далее
Голубцы, рассольник и заливное: постный стол от шефа
Постные блюда русской кухни от московского шеф-повара Кирилла Зебрина.
Виталина Гребнева
Читать далее
Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню