Капуста бывает самых разных видов: белокочанная, цветная, брокколи, савойская… Существует множество блюд из многочисленных разновидностей этого полезного овоща, из капусты можно даже приготовить целый обед. Начнем с самой привычной и доступной капусты: белокочанной.
Обед на каждый день: 4 блюда «Антистресс» с капустой
Капуста – продукт, помогающий избавиться от состояния панического беспокойства, страха и развития депрессии.
Коктейль с креветками и зеленым яблоком
Необычный салат пополнит коллекцию блюд на основе яблок и белокочанной капусты.
Капустный салат
Древнеримский салат, который очень похож на русский.
Капустные оладьи
Традиционные капустные оладьи от ведущего программы «Лавка вкуса» Марка Стаценко.
Капустный салат с пармезаном и ветчиной
Оригинальный салат из простой капусты, а также свежие идеи для оригинального весеннего капустного салата.
Жареная капуста с куриной печенью
Немецкая солянка с куриной печенью – отличное и совсем не сложное зимнее блюдо.
Жареная камбала с капустным салатом
Если вам посчастливилось купить свежую рыбу и хороший кочан молодой капусты, не раздумывайте над тем, что бы с ними сотворить – все давно придумано!
Салат из капусты с беконом и лесными орехами
Легкий салат из белокочанной капусты с хрустящим беконом и орешками.
Борщ из утки
Рецепт из Чехии, где очень любят уток. Рецепт борща из утки изрядно отличается от рецепта классического борща: в нем нет ни картошки, ни томатов.
Классический борщ
Борщ – одно из самых популярных первых блюд. Кто хотя бы однажды отведал этот ароматный вкус, тот на долгие годы останется его истинным поклонником и почитателем. И капуста – один из основных ингредиентов наравне со свеклой.
Московский борщ
Секрет приготовления настоящего московского борща.
Щи с лисичками и языком
Из языка можно приготовить не только шикарную закуску, но и суп с грибами и белокочанной капустой.
Борщ по-флотски
Существует большое количество рецептов борща. Но все их объединяет сложный процесс готовки. А ведь можно приготовить борщ всего за полчаса, недаром же его называют «по-флотски».
Домашние постные котлеты
Постные капустные котлеты можно приготовить из белокочанной капусты, брокколи или цветной капусты.
Баварский капустный салат
Необычный салат из капусты с грудинкой или баварскими белыми колбасками со сладкой горчицей.
Фасолевый суп с капустой
Готовить этот сытный, наваристый зимний суп легко. Из фасоли в собственном соку суп варится быстрее, чем из сырой фасоли.
Свиная ножка в медовой глазури
Шеф-повар Олег Чесноков предлагает нестандартный рецепт настоящего мужского блюда с начинкой из капусты и других овощей.
