вторые блюда 287

Рыба – это питательный и полезный продукт. По содержанию белка – не уступает мясу. Также содержит полезные аминокислоты, витамины и минералы. Рыба, являясь диетическим продуктом, полезна детям, взрослым и пожилым людям и может быть рекомендована людям с лишним весом.

Блюда из свинины получаются нежными и сочными. К ним относится и свиной рулет. Правильно приготовленный мясной рулет смотрится красиво, так как в разрезе свернутое мясо с начинкой имеет несколько цветов.

Говядина по-бургундски – это одно из самых популярных блюд французской кухни. Оно готовится довольно долго – до 3-х часов. Говядину по-бургундски можно подать к праздничному столу.