Это не значит, что вам придется питаться одними овощами, ведь есть рецепты с мясом и другие легкие, но в то же время полноценные блюда. Мясо замечательно усваивается в сочетании с овощами: немного мяса, большое количество свежих трав и овощей – и ваш стол всегда будет вкусным и полезным.
Овощи «Эскаливада»
Эта закуска из перца и баклажанов подойдет к любому столу и понравится всем любителям запеченных овощей. Легкое блюдо отлично пойдет на ужин.
Запеченные овощи с колбасками
Это легкое, пикантное и очень вкусное блюдо готовится потрясающе быстро и просто.
Овощи гриль
Идеальное блюдо для пикника и самый универсальный гарнир.
Овощной суп с кускусом
Свежий козий сыр придает супу пикантность, а цветная капуста и брокколи очень хорошо сочетаются с мягким кускусом.
Суп из фенхеля с сельдереем
Всем любителям легких кремообразных супов придется по душе ароматный суп с нежным анисово-укропным вкусом.
Летний суп из потрошков
Этот легкий летний суп никого не оставит равнодушным. Мастер-класс по приготовлению летнего супа из потрошков с грузинской фасолью.
Суп-пюре из шпината с авокадо
Зеленый суп с авокадо, шпинатом, щавелем и петрушкой: много полезных трав и минимум калорий.
Помимо простоты приготовления и запоминающегося гармоничного вкуса, салат подкупает еще и тем, что является полноценным, но в то же время легким блюдом.
Салат из капусты с беконом и лесными орехами
Легкий витаминный салат с хрустящим беконом и орешками.
Салат зеленый с козьим сыром
Легкий салат с козьим сыром, семечками и ароматной заправкой.
Легкий салат с клубникой и бальзамическим уксусом
Удивительно простой и быстрый праздничный рецепт. Это блюдо всегда напомнит вам о лете: нужно лишь купить немного клубники – и яркий салат появится на вашем столе.
Салат из рукколы, кедровых орешков и крабов
Легкий, яркий, простой и при этом оригинальный салат готовится в считанные секунды.
Сицилийский салат с апельсинами, сладким луком и копченым лососем
Яркий, ароматный и легкий салат – приятное разнообразие к летнему обеду.
Теплый морковный салат
Легкий и полезный витаминный гарнир к мясным блюдам.
Вьетнамский огуречный салат
Более диетический салат трудно себе представить: ведь в нем нет и капли масла! Хрустящий, освежающий салат идеален как закуска или гарнир.