18 рецептов шашлыка и блюд для пикника

18 рецептов шашлыка и блюд для пикника 0+

Дача, пикник, шашлык... из мяса, птицы, рыбы, овощей. Самое время вспомнить все рецепты и выбрать лучший!

Как приготовить шашлык?


Все знают простые рецепты маринования свинины или говядины. А если вы хотите разнообразить привычное меню, вам понадобятся более оригинальные рецепты: шашлык из перепелок с сухофруктами, блюда из баранины, маринованная говядина по-итальянски, турецкий кебаб, запеченная на гриле рыба и шашлычки из потрошков. Выбирайте на свой вкус!

Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованная говядина Скапече
Фиорентина из говядины с фасолью
Ешь кебаб, не будешь слаб!
Запеченные бараньи ребра
Шашлычки из курицы
Альтернатива шашлыку: жаркое у моря
Бараньи ребрышки, маринованные в сливовом соусе
Семга в кленовом сиропе на гриле


Видео-рецепты приготовления шашлыка:

Шашлык из перепелок с финиками и орехами

Шашлык из потрошков с гранатовым соусом

В качестве гарнира к шашлыку лучше всего подойдут свежие овощи и травы. А кроме них – несколько простых овощных блюд:

Салат из цукини
Дачный салат из картофеля с семечками
Овощи гриль

Салат а-ля капрезе
Греческий салат


И напоследок: как поступить с остатками шашлыка? Есть пара беспроигрышных рецептов:

Восхитительное мясо: мучкалица
Салат «Пикник» от Джейми Оливера

Материалы по теме

Комментарии

Новости партнеров

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню