Ингредиенты:
-
треска – 1 кусок (150–200 г)
-
зелень петрушки и укропа – по 10 г
-
соль – по вкусу и желанию
Как приготовить треску отварную с зеленью:
-
Треска на подушке из карамелизованных тыквы и яблока от Лары Кацовой Треску почистить, промыть и нарезать на порции.
-
Рыбу переложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
-
Снять образовавшуюся пену.
-
Добавить соль по вкусу, зелень петрушки, укропа и варить на маленьком огне до готовности.
-
Треска отварная с зеленью по рекомендации диетолога готова!
