треска – 1 кусок (150–200 г)
зелень петрушки и укропа – по 10 г
соль – по вкусу и желанию
Треску почистить, промыть и нарезать на порции.
Рыбу переложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
Снять образовавшуюся пену.
Добавить соль по вкусу, зелень петрушки, укропа и варить на маленьком огне до готовности.
Треска отварная с зеленью по рекомендации диетолога готова!