Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Блины с копченой рыбой Как приготовить сома с айвой:
- Чеснок раздавить и обжарить на оливковом масле. Добавить рыбу и всыпать мелко нарезанный репчатый лук.
- Всыпать тимьян и добавить дольки айвы. Влить вино и ввести сливочное масло.
- Посолить и всыпать сушеную клюкву. Накрыть крышку и томить 10 мин.
- После этого всыпать крупно нарубленную петрушку и листики мяты. Влить небольшое количество оливкового масла и томить еще несколько минут.