Рецепт дня: салат со шпинатом, авокадо и гранатом

Рецепт дня: теплый салат со шпинатом Как приготовить салат со шпинатом, авокадо и гранатом:

1. Шпинат вымыть, высушить, разделить на отдельные листочки (если шпинат крупный, то порвать на кусочки).

2. Гранат почистить, разделить на 2 части, освободить от прожилок, отделить семена.

3. В сервировочной чаше смешать лимонный сок (оставить небольшое количество для авокадо), горчицу и оливковое масло, по желанию приправить солью (лучше выбрать грубую, необработанную) и перцем, хорошенько перемешать.

4. Добавить шпинат, молотые семена подсолнечника и зерна граната. Перемешать. Выложить салат на тарелку.

5. Авокадо вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Порезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком и положить на тарелку с салатом. Подавать немедленно.

6. Салат со шпинатом, авокадо и гранатом готов!

Приятного аппетита!