Мы хандрим и капризничаем, мы недовольны своим внешним видом – кожа сохнет и шелушится, волосы стали тусклыми и непослушными, ногти ломкими. Это нормальная реакция организма на скорый приход весны, ждать которую осталось не так уж и долго, но силы организма на исходе. Причина сонливости, плохого настроения и упадка жизненных сил в конце зимы – начале весны – недостаток витаминов и важных микроэлементов, которые были благополучно израсходованы во время холодной зимы на борьбу с вирусными инфекциями и морозами. Сниженный иммунитет, сезонная депрессия, беспричинная усталость, нарушение сна, ухудшение внешнего вида, раздражительность и отсутствие жизненной энергии – характерные признаки весеннего авитаминоза.
Почему возникает авитаминоз, и в каких продуктах содержатся полезные витамины подробно рассказали ведущие шоу о женском здоровье «Нет запретных тем» Сергей Арсенин и Жанна Эппле: Видео по теме
Обедненный витаминами рацион плюс несбалансированное, нездоровое, некачественное, неполноценное питание приводят к постоянному дефициту витаминов. Выход один –постоянно принимать витаминно-минеральные комплексы и биодобавки, сбалансированные по составу и обязательно одобренные вашим доктором. Несмотря на то, что поливитамины и БАДы продаются в аптеках без рецепта, прежде чем назначать самой себе какой-то из препаратов, руководствуясь советами подруг и приятельниц, стоит посоветоваться с терапевтом. Если у вас есть какое-то хроническое заболевание (или их несколько), рекомендация лечащего врача обязательна. Дело в том, что поливитаминные комплексы совсем не так безобидны, как кажется на первый взгляд. Одни нельзя совмещать или принимать с осторожностью, во время лечения антибактериальными препаратами (антибиотиками). Принимая другие, необходимо делать перерывы, так как постоянный прием может спровоцировать образование камней в почках. У поливитаминных комплексов есть немало противопоказаний: язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других гастроэнтерологических заболеваний; новообразования, прежде всего злокачественные; лекарственная непереносимость и аллергические реакции.
Во всех этих случаях витаминотерапия подбирается врачом индивидуально. Беременным женщинам всегда надо консультироваться с гинекологом до того, как они начнут принимать те или иные витамины. Для будущих мамочек, как и для кормящих женщин, фармпромышленность выпускает специальные витаминно-минеральные комплексы, идеально сбалансированные по своему составу и показавшие свою эффективность. Специальные витамины есть для больных сахарным диабетом, для маленьких детей и подростков, для людей старше 50 лет и пожилых, для мужчин и женщин.
Весенний заряд
Врачи и диетологи рекомендуют проводить интенсивный курс витаминной терапии два раза в год – осенью и весной. Весной витаминизация организма особенно важна, потому что наши жизненные силы после долгой зимы на пределе и мы нуждаемся в подпитке. Осенний курс предназначен для профилактики вирусных простуд, гриппа и осенне-зимних депрессий. Хотя пик сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ, как известно, приходится на февраль –март. Поэтому витаминный комплекс должен включать витамины, укрепляющие иммунитет, повышающие сопротивляемость организма вирусам и бактериальным инфекциям – витамины С (аскорбиновая кислота), А (ретинол), Е (токоферол) и В6 (пиридоксин).
Обязательные витамины
Основных витаминов, жизненно необходимых нам в течение всего года и особенно весной, шесть. Выбирая тот или иной поливитаминный препарат, обращайте внимание на то, есть ли эта «шестерка» в его составе.
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Самый главный «витамин весны», отвечает за сопротивляемость нашего организма к различным инфекциям, необходим для нормальной работы иммунной системы, антиоксидант. Содержится в цитрусовых, черной смородине, облепихе, болгарском красном перце, петрушке, зеленых яблоках, киви. Аскорбинку можно принимать в чистом виде или в витаминном комплексе.
Витамин А (ретинола ацетат, пальмитат)
«Витамин зрения», отвечает к тому же за формирование нашего скелета и костно-соединительной ткани. В больших количествах содержится во всех продуктах оранжевого и желтого цвета: морковь, тыква, помидоры, красный и желтый перец, кукуруза, абрикосы, персики. При кипячении не разрушается, хотя длительному температурному воздействию его лучше не подвергать.
Витамин В1 (тиамин)
Отвечает за нормальное функционирование нервной системы и активно участвует в обмене веществ. Сам по себе он вырабатывается микрофлорой кишечника, но в недостаточном для нашего организма количестве. Поэтому необходимо поступление с пищей. Этот витамин содержится в большом количестве в пшеничной муке высшего сорта, хлебобулочных изделиях, гречке, рисе. Такие продукты, как рожь, овес, дрожжи, желток, орехи, бобовые, свинина и говядина богаты витамином В1.
Витамин В2 (рибофлавин)
«Витамин роста», отвечает, как уже ясно из названия, за нормальный рост, развитие, а также за образование гемоглобина в крови, ускоряет заживление ран. В большом количестве содержится в таких продуктах, как дрожжи, злаковые, свежие овощи, яйца, молоко, мясо, рыба. Щелочная среда уничтожает этот витамин, плохо действуют на него и ультрафиолетовые лучи.
Витамин Е (токоферол)
«Витамин молодости», отвечает за нормальное функционирование мышечной, репродуктивной систем, половых желез. Очень много этого витамина содержат растительные масла (особенно оливковое, льняное), шиповник, яичный желток, зеленые салаты, зелень. Его разрушает щелочная среда.
Витамин D
Человек – солнечное существо, поэтому отсутствие солнышка суровой зимой так плохо сказывается на нашем самочувствии, организм ослабевает, и мы теряем интерес к жизни. Витамин D, который образуется в коже под воздействием солнечных лучей, необходим нам не только для хорошего настроения и противостояния стрессам, но и для нормального усвоения очень важного микроэлемента – кальция. D-витамин – один из немногих, который наш организм способен синтезировать сам. Но проблема в том, что большая часть территории нашей страны находится выше 40 градуса северной широты, и большая часть населения из-за суровых климатических условий испытывает постоянный дефицит «солнечного» витамина. При недостаточном солнечном освещении в зимние месяцы выработка витамина D практически прекращается. Важно знать, что свои функции витамин D выполняет только при достаточном количестве в рационе овощей, фруктов и кисломолочных продуктов. Поэтому, если вы хотите, чтобы ваши таблетки работали, сделайте упор на фруктовые и овощные салаты, а также творог с кефиром.