Бюджетная запеканка с сайрой от Лары Кацовой

Существует сотни способов приготовления всевозможных запеканок на любой вкус. Мадам Лара предлагает испечь невероятно вкусное и в тоже время бюджетное блюдо по своему рецепту. А помогает ей воплотить кулинарный шедевр в жизнь на домашней кухне известная актриса Ольга Прокофьева.

07 окт 2016

Рецепт приготовления

Общее время

1 час 10 минут

Время приготовления

40 мин

Количество порций

Ингредиенты:

сайра консервированная

1 банка

картофель

3 шт

мука

6 ст. ложки

сметана

350 гр (15%)

майонез

350 гр

лук репчатый

1 шт

укроп

1/2 пучка

лук зеленый

3 пера

сода

щепотка

Как приготовить бюджетную запеканку с сайрой от Лары Кацовой:

Видео по теме

Для приготовления теста: сметану, майонез, муку и щепотку соды перемешать в блендере. Оставить настаиваться. Как сервировать стол и украсить блюдо: 7 советов Лары Кацовой
Почистить картошку. Натереть ее на крупной терке.
Лук порезать тонкими полукольцами.
Мелко нарезать укроп.
Сайру в собственном соку размять вилкой до однородной массы.
Взять противень. Выложить половину теста, распределив по всему дну. Затем положить тертый картофель.
Сверху картофеля положить слой репчатого лука. И посыпать укропом.
Затем выложить тонким слоем сайру. И еще раз посыпать укропом.
Верхний слой залить остатками теста.
Поставить в духовку на 180 градусов на 40 минут.
Порезать зеленый лук и посыпать готовую бюджетную запеканку из сайры.
Подавать блюдо можно с полезным салатом из капусты и яблок.

Тэги статьи