Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Видео по теме
Как приготовить утку по-испански с грушей и ягодами:
-
Утка в апельсиновом соке Утиную грудку посолить, поперчить, обжарить в разогретом масле и нарезать небольшими кусочками.
-
Грушу нарезать ломтиками и обжарить в масле с добавлением тростникового сахара.
-
При подаче выложить на блюдо утиную грудку, карамелизованную грушу и украсить ягодами.
-
Утка по-испански с грушей и ягодами готова!