Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Ризотто со свеклой и горгонзолой
Как готовить салат из хурмы и свеклы от Константина Ивлева:
- Хурму освобождаем от листьев и черенка, режем на дольки. Свеклу также режем на дольки.
- Из долек хурмы и свеклы вырезаем мякоть. Сыр нарезаем кубиками.
- Свеклу и хурму в отдельных мисках заправляем маслом, солим и перчим. В свеклу добавляем кедровые орехи и бальзамический уксус.
- Выкладываем ингредиенты салата на блюдо: свеклу, хурму, сыр и листья базилика.