Рецепт дня: скандинавский детокс-салат
Ингредиенты:
- морковь среднего размера – 2 шт.
- корень сельдерея – 1/2 шт.
- кунжут – 1 ст. ложка
- густые сливки 35% – 1/2 стакана
- белый винный уксус – 2 ст. ложки
- черный молотый перец, соль – по вкусу
Как приготовить салат из моркови и сельдерея:
-
Морковь и сельдерей почистить, натереть на крупной терке.
-
Для соуса: сливки взбить до пышности, но не в пену. Добавить винный уксус, соль и перец. Осторожно перемешать.
-
Салат заправить соусом перед подачей, посыпать кунжутом.
-
При желании можно украсить веточкой свежей петрушки или сельдерея и орехами.
-
Салат из моркови и сельдерея готов!
Приятного аппетита!
Видео по теме