Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Копченая треска с шампиньонами Как готовить фаршированные шампиньоны:
- Заранее запеченный болгарский перец мелко нарезать
- Смешать с молотыми в блендере оливками и нашинкованным зеленым луком
- Добавить тархун и начинить смесью крупные шампиньоны, освобожденные от ножек
- Посыпать грибы тертым сыром, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и запекать в духовке 15 минут при температуре 180°С