Спросите повара

Тыква в сочетании с гречневой крупой и нежирной говядиной – отличное решение для тех, кто хочет съесть что-то существенное и не потолстеть.

Спросите повара
Показать еще

Эксклюзивы проекта

2 вкусных рулета на завтрак, обед и ужин
Сегодня мы в компании знаменитых шеф-поваров Константина Ивлева и Юрия Рожкова готовим исключительно вкусный овощной рулет с моцареллой и рулет из лосося и судака с хреном. Присоединяйтесь!
Читать далее
Ивлев и Рожков ждут ваши лучшие рецепты!
Что только ни готовили бессменные ведущие Константин Ивлев и Юрий Рожков в программе «Спросите повара». А что готовите вы?
Читать далее
Программа передач от Анастасии Мыскиной
Ведущая программы «Главные люди» на «Домашнем», известная спортсменка и мама троих сыновей Анастасия Мыскина рассказала, на просмотр каких передач и фильмов на «Домашнем» она постарается найти пару часов в своем непростом рабочем графике.
Читать далее
Программа передач от Константина Ивлева
Мы спросили ведущего программы «Спросите повара» Константина Ивлева, какие передачи и фильмы он рекомендует посмотреть на «Домашнем», а также что особенного приготовит в субботнем выпуске «Спросите повара».
Читать далее
В эфире
Афиша на неделю с 18 по 24 октября
Самое прекрасное, что может случиться в жизни – это любовь. Однако всегда найдутся те, кто захочет разлучить. Может ли сохраниться это чувство, пройдя через время, испытания и всевозможные препятствия? На телеканале Dомашний вторая неделя премьер мелодрам в линейке «Лав Сторис».
Читать далее
«Доктор Надежда» cкоро на Dомашнем
Телеканал Dомашний завершил съемки продолжения столь любимого телезрительницами медицинского сериала «Женский доктор». Действие прошлого сезона закончилось хэппи-эндом – главные герои – неотразимый доктор Родионов и роковая красотка Ольга Ольховская поженились и ждут ребенка, обаятельная Карина влюблена, неунывающие Вита Игоревна и Лев Борисович, как всегда, на посту, а карьерист Игорь Гордеев вынашивает очередной бизнес-план – в следующем сезоне хочет открыть многопрофильную клинику…
Читать далее
Показать еще
Все эксклюзивы

Персоны

О программе
О программе
О сериале

В помощь хозяйкам на телеканале «Домашний» выходит программа «Спросите повара». Это своего рода – телевизионный кулинарный форум, на котором профессиональные шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими рецептами, отвечают на вопросы телезрителей, помогают хозяйкам справиться с трудностями на кухне и научиться готовить. А тем, кто и так делает это отлично, открывают маленькие секреты.

В рубрику «Мастер-класс для звезды» приходят известные люди и учатся готовить, а иногда делятся своими кулинарными открытиями.

Рубрика «Обмен рецептами» – это уникальная возможность для домохозяек и кулинаров-любителей поделиться своими рецептами. Зрители присылали свои кулинарные открытия и, если их блюда оказывались необычными или просто вкусными, их приглашали на съемку программы!

На нашем сайте представлены рецепты из программы «Спросите повара»!

Приготовление пищи – это не только рецепты и технологии. Специалисты отвечают на вопросы о том, как не ошибиться в выборе бытовой техники, посуды, и, конечно же, как правильно подавать блюдо и сервировать стол. Спросить у повара можно все!

Год: 2007-2014
Производитель: «МБ Групп»
Продюсеры: Наталья Билан, Марго Кржижевская
Ведущие: Константин Ивлев, Юрий Рожков

Комментарии  (41)

Никольская Елена
29 November 2014
[quote name='Илья Волков' timestamp='1337179260' post='74340']
<b>КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ



Куриная грудка - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Петрушка - пучок

Соль, перец - по вкусу



ДЛЯ СОУСА:

Помидоры - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Кинза - пучок

Масло оливковое - 40 мл



Для приготовления теста куриную грудку нарезать мелким кубиком, добавить нарезанную петрушку, всыпать муку, добавить майонез, посолить и поперчить. Вбить яйца и перемешать. Тесто выкладывать при помощи ложки на сковородку с расколенным оливковым маслом. Готовые оладьи переложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось. Подавать с соусом.

Для приготовления соуса помидоры, чеснок и кинзу нарезать произвольно. Добавить небольшое количество оливкового масла и пробить в блендере до однородной массы.



КУРИЦА В ТЕСТЕ

Филе курицы - 2 шт.

Картофель - 2 шт.

Тесто слоёное дрожжевое - 2 пласта

Шампиньоны - 6 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка - 10 г

Яйцо - 1 шт.

Масло оливковое - 40 мл

Соль, перец - по вкусу



Лук и чеснок нарезать мелко и обжарить на оливковом масле. Добавить нарезанный брусочком картофель. Посолить. Шампиньоны крупно нарезать, добавить в сковородку и жарить до готовности. Всыпать нарезанную петрушку.



Филе курицы уложить на смазанный маслом пергамент и отбить. Раскатать тесто и уложить на него филе. Посолить и поперчить. Сверху выложить картофель с грибами, затем - второе филе курицы. Посолить и поперчить. Края теста смазать яйцом и накрыть вторым листом теста. Срезать лишние края и скрепить их в виде косички. Поверхность пирога смазать льезоном, ножом сверху сделать несколько надрезов и запекать в духовке 12 минут при температуре 180 градусов.</b>
[/quote]
Спасибо за рецепт.
Повар Поваров Поварович
22 May 2013
Несоблюдение правил форума.
Запрещено использование нецензурных, оскорбительных и табуированных слов и выражений в любой форме.
Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню