Оладьи из кабачков с моцареллой

Оладьи из кабачков с моцареллой

Оладьи из кабачков с моцареллой
Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза!

Оладьи из кабачков с «Моцареллой»
Еще один простой рецепт из кабачков – это кабачковые оладьи. К кабачкам нужно добавить немного картофеля и чеснок, а готовые оладьи проложить сыром моцарелла.

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С МОЦАРЕЛЛОЙ

НАДО:

100 г кабачков
40 г картофеля
100 г моцареллы
50 г муки
1 яйцо
1 ст. л. укропа 
60 мл оливкового масла
соль, перец – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Итак, сначала надо приготовить тесто для оладий, сделать это просто: кабачок натереть на крупной стороне терки и отжать от влаги.

2. Добавить натертый картофель. Посолить и поперчить.

3. Вбить яйцо. Добавить измельченный чеснок.

4. Всыпать мелко нарезанный укроп и всыпать муку. Перемешать.

5. Обжарить на оливковом масле. Подавать с сыром.

Главная Эфир Программа Сериалы
Меню