Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Амисбуш из печени трески Как готовить треску в овощном бульоне:
- Нарезать лук полукольцами, а морковь и лук-порей кружочками. Сельдерей нарубить, слегка обжарить овощи и залить водой.
- Довести до кипения и добавить вино и тимьян, тушить 15 минут.
- Выложить рыбу в сотейник на овощи, посолить, сбрызнуть вином и оставить томиться 20 минут.
{{UNICUM}}