Добавить
Рецепты с фото

Тефтели из телятины от Лары Кацовой - рецепт приготовления с фото

pixabay.com
Нежная телятина - один из самых вкусных видов мяса. Вкус блюд из телятины невозможно перепутать ни с чем другим. Сегодня готовим тефтели вместе с актером популярных юмористических скетчей Андреем Кайковым. 
Ингредиенты:
  • телятина — 600 г
  • лук-порей — 1 шт.
  • лук зеленый — 3 веточки
  • масло оливковое — 3 ст. ложки
  • мука — 2 ст. ложки
  • куркума — щепотка
  • карри — щепотка
  • помидоры — 3 шт.
  • лук красный — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика


Как готовить телячьи тефтели:

  1. Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на сковороде. Зеленый лук порезать. В фарш из телятины добавить оба вида лука, карри, куркуму, посолить-поперчить и сформировать из смеси тефтели.
  2. Обжарить тефтели на сковороде. Для соуса смешать красный лук, помидоры и чеснок. В полученной массе потомить тефтели на сковородке несколько минут. 
Какая ты домашняя фея?Тест

Я Лара Кацова, ведущая шоу «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний». У каждой из нас есть секреты, которые помогают быть идеальными хозяйками и феями уюта. Насколько освоена вами магия хранительницы домашнего очага? Пройдите тест и узнайте!




Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.