Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Как приготовить тефтели с рисом в соусе из томатов Как готовить телячьи тефтели:
- Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на сковороде. Зеленый лук порезать. В фарш из телятины добавить оба вида лука, карри, куркуму, посолить-поперчить и сформировать из смеси тефтели.
- Обжарить тефтели на сковороде. Для соуса смешать красный лук, помидоры и чеснок. В полученной массе потомить тефтели на сковородке несколько минут.