В очередном выпуске программы «Спросите повара» ведущие Константин Ивлев и Юрий Рожков готовят шашлык из лука-порея. Кусочки лука можно обернуть беконом или нафаршировать колбасой: шашлык получится еще вкуснее! Добавьте розмарин, соль, перец и оливковое масло.
РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯ
НАДО:
5 шт. лука-порея
50 г розмарина
Соль, перец по вкусу
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Белую часть лука-порея нарезать брусочком и нанизать на шампур.
2. Добавить розмарин, посолить, поперчить.
3. Жарить на углях.