Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Жареная рыба в хрустящей корочке с сальсой из помидоров Как готовить рыбу в маринаде:
- Треску выложить в форму, посолить, поперчить сбырызнуть соком лимона.
- Сыр натереть на терке и посыпать им рыбу.
- Запекать 20 минут при температуре 180°С.
- Чили, чеснок и зелень мелко нашинковать, помидоры черри нарезать пополам.
- На оливковом масле обжариваем чеснок, чили, мед вместе с соком половины лимона и небольшим количеством воды. В смесь выкладываем помидоры, солим и слегка томим на медленном огне. Добавляем лук-шалот.
- Полученным соусом поливаем готовую рыбу.
{{UNICUM}}