Знаменитый англичанин показал нам, как сделать вкусные, пышные, красивые оладьи в программе «Джейми: Рождественская вечеринка». Пропорции очень легко запомнить: все ингредиенты берутся по одному.
Еще по теме: 8 рецептов оладий на любой вкус
РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНЫХ ОЛАДИЙ С ГРУШЕЙ
Что нужно:
(на 6 детей или 4 взрослых)
1 ст. самоподнимающейся муки (или 1 ст. обычной + 1 ч.л. разрыхлителя)
1 ст. молока
1 щепотка соли
1 яйцо
1 кисло-сладкая груша
сливочное масло – для жарки
Как приготовить праздничные оладьи с грушей:
1. Все ингредиенты кроме груши соединить в миске и взбить венчиком.
2. Натереть грушу на крупной терке, добавить в тесто, перемешать.
3. Пожарить оладьи на сливочном масле. Подавать с йогуртом и медом.
Простые и интересные рецепты Джейми Оливера изучайте в новогодние каникулы на «Домашнем»!
Источник: jamieoliver.com
© Jamie Oliver 2009