Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Как готовить крабовые котлеты:
Мясо краба измельчить в блендере или мелко порвать руками.
Кабачок потереть на крупной терке, посолить, дать постоять минут 5-10, отжать лишнюю жидкость.
Морковь натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать, хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
На разогретую сковороду выкладывать небольшие сформированные котлеты. По желанию можно обвалять в сухарях.
Поджарить с обеих сторон по 2 минуты.
