1. Стакан воды с утра
Со стакана воды с лимонным соком любят начинать свое утро Гвинет Пэлтроу, Миранда Керр, Элизабет Херли, Бейонсе, Кирстен Данст, Джулия Робертс и многие другие звезды. Диетологи активно одобряют подобную привычку: такой утренний напиток заряжает энергией и ускоряет обмен веществ. Однако если у вас повышенная кислотность или хронические заболевания желудка, проконсультируйтесь с гастроэнтерологом: возможно, он посоветует пить чистую воду без лимона или добавлять мед, чтобы напиток не был таким кислым.
2. Сытный завтрак, легкий ужин
Большинство голливудских звезд предпочитает завтракать плотно, особенно если предстоит съемочный день. И знаменитости правильно делают! Стоит взять с них пример, даже если утром совсем нет аппетита: сытный завтрак станет гарантией хорошего самочувствия в течение дня и того, что к вечеру не проснется волчий аппетит. Анджелина Джоли на завтрак обязательно ест белок – нежирный творог, омлет, индейку или рыбу. Мег Райан обычно начинает день с омлета или тостов с сыром, а на второй завтрак ест горький шоколад. А Джулия Робертс и многие другие звездные поклонницы знаменитой лифтинг-диеты доктора Перриконе завтракают еще плотнее: меню может включать и белковый омлет, и лосося, и овсяную кашу с ягодами. Зато ужин может быть минимальным: на ночь наедаться ни к чему.
3. Овощи и фрукты в течение дня
Они содержат мало калорий, надолго оставляют ощущение сытости, содержащиеся в них полезные углеводы обеспечивают энергией, а пищевые волокна улучшают пищеварение (а как известно, правильная работа пищеварительной системы очень важна для того, чтобы быть в форме, не набирать вес и хорошо себя чувствовать). Например, один из секретов хорошей фигуры Кэтрин Зета-Джонс – ее любимый капустно-морковный суп. Топ-модель Хайди Клум накануне вечеринок и торжественных ужинов устраивает себе разгрузочный день – питается листовым салатом. Ферджи в аналогичных ситуациях также переходит на салат, а еще на спаржу: калорий в ней мало, а витаминов, микроэлементов и пищевых волокон много. А Анджелина Джоли для того, чтобы иметь идеальную фигуру, не только занимается фитнесом минимум четыре раза в неделю, но и очень внимательно относится к своему питанию. Большую часть рациона актрисы составляют овощи, зелень и несладкие фрукты.
4. Дробное питание
Голливуд, и не только Голливуд, давно взял за правило питаться часто (в идеале 5-6 раз в день) и маленькими порциями. Например, Энн Хатауэй строго следит, чтобы принимать пищу каждые 3-4 часа. А одни из самых популярных в Голливуде – диета Харли Пастернака и диета «3-2-1», среди поклонниц которых Халли Берри, Джессика Альба, Милла Йовович, Меган Фокс и другие звезды. Вышеуказанные диеты не случайно подразумевают три основных приема пищи и два перекуса! Это идеальный вариант, чтобы не испытывать сильного голода и упадка сил, а также поддерживать хороший обмен веществ, ведь научно доказано: если организм начинает голодать – обмен веществ замедляется.
5. Цвет еды и цвет тарелки
Считается, что посуда теплых оттенков увеличивает аппетит, а холодных, наоборот, уменьшает. Самые опасные для худеющих цвета посуды: желтый, оранжевый, красный. Они «разжигают» аппетит. Еще один хитрый секрет открыла Келли Осборн, которой в этом году удалось не только феноменально похудеть, но и удержать вес: цвета еды и тарелки не должны совпадать. Если они похожи – мы неизбежно съедаем больше, чем нужно.
*Не является лекарственным средством. Имеются противопоказания.
