Вкусный завтрак за 10 минут: французский тост с ягодами

Французский тост с ягодами – это два поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев. Именно таким должен быть ваш завтрак!

РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ТОСТА С ЯГОДАМИ

Надо:
(на 2 порции)

• 4 ломтика хлеба для тостов (можно использовать круассан, бриошь, халу, зерновой или обыкновенный белый хлеб)
• 2 ст. кукурузных хлопьев
• 1 яйцо
• 1/2 ст. молока
• 3–4 ст. ложки жирных сливок
• 100 г свежей малины (или любых свежих ягод, которые есть под рукой)
• 50–100 г горького шоколада (по вкусу)
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка корицы
• сливочное масло – для жарки

Как готовить:

1. В небольшой миске смешать молоко, сливки, яйцо, корицу и 1 ст .ложку сахара.

2. Кукурузные хлопья мелко покрошить (это можно сделать руками, в блендере или скалкой) и добавить 1 ст. ложку сахара, перемешать.

3. Разогреть сливочное масло на сковороде.

4. Быстро обмакнуть каждый кусочек хлеба в сливочную смесь с двух сторон.

5. Обжаривать с двух сторон до готовности.

6. Тем временем малину размять вилкой.

7. На горячий тост выложить малиновое пюре и мелко порубленный шоколад.

8. Накрыть вторым тостом.