Специально для любителей мяса существует белково-овощная диета. Она состоит из трех этапов, в течение которых чередуется употребление белков, белков с овощами и овощей с малым количеством белка.
Выбирая ту или иную диету, помните: ограничение в тех или иных продуктах и микроэлементах – это всегда стресс для организма, а выбор диеты без консультации с диетологом – риск для организма.
Важно: избыток белка вводит белковые диеты в класс самых вредных. Большое количество мяса вызывает интоксикацию организма. Негативное влияние оказывается на почки, поджелудочную железу, желчный пузырь, а также повышается холестерин. Может обостриться холецистит и почечнокаменная болезнь. Нехватка углеводов и полезных жиров приводит к ухудшению состояния волос и кожи.
Этапы диеты:
1 этап – употребление в пищу белков (потеря веса 5-10 кг)
2 этап – чередование белков с овощами (первые 10 кг уходят за 2 месяца)
3 этап – 1 белковый день в неделю (четверг)
А также:
Отказ от лифта и ходьба не менее 20 мин в день (увеличение – на пользу).
3 ст. л. овсяных отрубей в день.
Вода – до 2 литров в день, без газа.
1 НЕДЕЛЯ – БЕЛКОВАЯ
Телятина, говядина, конина, кролик, печень, почки, телячий язык, конечная часть говяжьего языка. Рыба – любая. Птица – кроме гусей и уток без кожи. Постная ветчина, кроме как из свинины – тоже. Яйца, молочные продукты (не увлекаться йогуртами). До 1,5 литров несоленой воды без газа. Лепешка с отрубями. Добавки и приправы – кофе, чай, травяные настои, ароматные травы, специи, корнишоны, лимоны, соль, горчица. Под запретом – баранина и свинина.
20 минут ходьбы в день.
2 НЕДЕЛЯ – ЧЕРЕДОВАНИЕ
Белковую еду чередовать с сырами и овощами (через день или два через два). Так поочередно сжигаются калории.
3 НЕДЕЛЯ
В течение последующей третьей недели к вышеупомянутому можно добавить 2 ломтика хлеба, фрукты, сыр, 2 порции крахмалосодержащих продуктов и 2 праздничные трапезы. Можно добавить сырые или вареные овощи – неограниченно, по отдельности и смешивая.
Этот этап можно использовать долго, он дает до потери 1 кг веса в неделю стабильно, и потому можно достичь желаемого результата и двигаться дальше.
4 НЕДЕЛЯ
На этом этапе можно позволить себе 1 белковый день (например, четверг), а также помните: ходьба и 3 столовые ложки отрубей в день. Соблюдать без ограничений во времени, далее в течение жизни.
КСТАТИ: вот полезные советы, которые помогут вам добиться стройности.
Исключите алкоголь на первых 2 этапах.
Есть можно столько, сколько захочется, главное – чтобы это была правильная, сбалансированная пища.
Не пропускайте приемы пищи, лучше вовремя утолить легкий голод.
Пейте воду перед едой.
Наслаждайтесь едой и не забывайте про завтрак.
Все о вреде и пользе белка – в посвященном мясу выпуске программы «Еда по правилам и без» с Алексеем Ковальковым: