Как бы мы того не хотели, а большинство из нас подчинены устоявшимся традициям, многие из которых ошибочно принимаем за единственно правильное решение. Я сейчас имею в виду традицию начинать утро с чашки крепкого чая или кофе. Более того, многие взрослые искренне считают, что и детям они тоже необходимы. А как же иначе? Ведь эти напитки так бодрят и помогают проснуться!
Но необходимо помнить, что и крепкий кофе, и крепкий чай для детей, а тем более школьников, нежелательны. Назову только одну причину: эти напитки имеют свойство быстро выводить жидкость из организма. Попросту говоря, на первых уроках, ваш ребенок, вместо того, чтобы внимательно слушать и записывать, то и дело будет отпрашиваться «по маленькому».
Так что, если ребенок все же привык пить с утра чай, то он должен быть слабо заваренным. Если ваш малыш любит шоколад можно предложить ему какао. Хорошо бы не менее двух стаканов в день: утром на завтрак и, если есть такая возможность, в полдень. От такого количества какао, ребенок не поправится и при этом получит массу полезных веществ – антиоксидантов, белков, минералов, клетчатки, витаминов и железа. Кроме того, порошок какао хорошо влияет на эмаль зубов, а разведенный в молоке, он еще и укрепит их кальцием.
Что касается соков, то от пакетированных лучше отказаться, поскольку в них слишком много сахара, консервантов, усилителей вкуса, одним словом, всего того, что делает их скорее вредными, чем полезными для детского организма. А если без магазинных соков вам не обойтись, то хотя бы выбирайте те, на которых стоит пометка «рекомендовано для детского питания». Хотя и на них я сильно бы уповать не стал.
Лучший сок – это, конечно же, натуральный, свежевыжатый. Но его, ни в коем случае, не стоит давать детям в неразбавленном виде. Чтобы было понятней, приведу пример: для того, чтобы надавить стакан апельсинового сока вам понадобится четыре-пять апельсинов. Ни один родитель в здравом уме не предложит ребенку съесть за один присест такое количество цитрусовых, потому что это сразу же – аллергия, повышение кислотности желудка и прочие неприятности. Так что, если вы действительно хотите, поддержать организм ребенка витаминами, давайте ему свежевыжатые соки, но разбавленные 1:1. Это касается не только соков из цитрусовых, но и яблочного, морковного, тыквенного и так далее.