Настроение дня
После праздничных застолий самое время окунуться в атмосферу неторопливой Англии с ее прекрасными ритуалами и посплетничать за чашечкой прекрасного ароматного чая с пирожными. Видео по теме
Ходить в гости и принимать гостей – целое искусство. В традициях разных стран и даже каждой отдельной семьи есть свои особенности и законы этого приятного времяпрепровождения: как создать доверительную атмосферу, какое приготовить угощение, о чем вести беседу и как создать приятное впечатление. Самая простая и близкая нам привычка – налить гостям чаю.
Моду на чаепития ввели, без сомнения, англичане. Им знакомо бесчисленное количество правил и условностей и пить чай они могут бесконечно.
А потому решено: устроим настоящее чаепитие в стиле Джейн Остин! Готовим «кринолины», фамильный чайный сервиз и печем пирожные по рецепту самой романистки!
Идея дня
Для любителей чая и поклонников всего английского в целом и творчества Джейн Остин в частности английская же писательница Ким Уилсон провела целое исследование на тему чайных церемониалов в своей книге «Чай с Джейн Остин». Здесь и кулинарные рецепты, и исторические факты, и цитаты из увлекательных романов Джейн Остин с описанием сцен за чаем, которых в творчестве Джейн великое множество.
Начинается книга с классического английского завтрака, а заканчивается главой о чаепитии за ужином. А поскольку традиция five o'clock стала национальной уже после смерти Джейн Остин, на оставшихся страницах книги «Чай с Джейн Остин» мы можем узнать то, о чем до сих пор и не подозревали: о сервировке, этикете, любимых сортах и способах заваривания, о том, что во времена писательницы чай стоил тАк дорого, что его часто подделывали.
Но самое интересное – это, конечно, атмосфера, которую можно прочувствовать в книгах Джейн Остин и экранизациях ее романов.
Что посмотреть на «Домашнем»
Аккурат к нашему чаепитию по-английски подоспели два мини-сериала по роману Джейн Остин «Гордость и предубеждение» – старая добрая экранизация 1995 года.
Конечно, все остальные версии знаменитого романа тоже неплохи, но наше сердце раз и навсегда покорено Колином Фертом с его магнетическим взглядом, способным расплавить любую, не только английскую барышню.
Приятного чаепития вместе с «Домашним»!