На праздничной «Домашней кухне» побывала Ирина Забияка. Мадам Лара решила удивить самую яркую и харизматичную певицу нашей эстрады таким же необыкновенным салатом с восточными нотками.
РЕЦЕПТ ВОСТОЧНОГО НОВОГОДНЕГО САЛАТА
Что нужно:
2 моркови
1 большой апельсин
2 горсти тыквенных семечек
1 ч.л. тмина
щепотка соли
1 ч.л. дижонской горчицы
2 ст.л. меда
1,5 ч.л. винного уксуса
1 пучок кинзы
оливковое масло – по вкусу
Как приготовить восточный новогодний салат:
-
Тмин и соль растереть в ступке.
-
В маленькой миске смешать немного оливкового масла, дижонскую горчицу, мед, винный уксус, сок из апельсина и тмин с солью. Взбить венчиком.
-
Натереть морковь на крупной терке и залить соусом. Добавить очищенные тыквенные семечки и мелко нарубленную кинзу.
-
Восточный новогодний салат готов!
Праздничный новогодний стол.
Видео по теме