Шарлотка с яблоками в мультиварке

Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!

РЕЦЕПТ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Что нужно:

• 4 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• 0,5 ч. ложки корицы
• 0,5 ч. ложки соли
• 500 г яблок
• растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки
• сахарная пудра – для украшения

Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.

   

   Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.

   

2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны.

   

3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.
4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками.

   

   Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее.

   

5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.

   

6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.

   

7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребоваться чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

   

8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.

   

9. Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки.