Добавить
Рецепты с фото

Пудинг с шоколадом и изюмом от Лары Кацовой - рецепт приготовления с фото

Shutterstock
Приготовление
30 мин
Порции
3
Нежный и изысканный десерт к завтраку, чаю, семейным посиделкам и встрече гостей. Существует немало рецептов пудингов, но на «Домашней кухне» – только авторские блюда! Готовим пудинг с шоколадом и изюмом вместе с актером Сергеем Горобченко. 
Ингредиенты:
  • изюм — светлый 100 г
  • хлеб — свердловские булочки 6 шт.
  • молоко — 400 г
  • сахар — 100 г
  • яйца куриные — 6 шт.
  • шоколад горький — 70% 1 плитка
  • корица — 1 щепотка
  • пудра сахарная — 150 г
  • масло сливочное — 50 г - 100 г


Как приготовить пудинг с шоколадом от Лары Кацовой:

  1. Булочки разрезать пополам, намазать нижние части сливочным маслом и выложить на противень.
  2. Шоколад надо растолочь скалкой в целлофановом пакете, после посыпать им булочки.
  3. Изюм замочить горячей водой на 5 минут или комнатной на 30 минут, и тоже посыпать им булочки. Накрыть вторыми половинками. 
  4. Для соуса разбиваем яйца, разбалтываем, добавляем сахар, корицу и наливаем молоко. Соусом заливаем булочки и сверху еще раз посыпаем шоколадом. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180°С. 
  5. Готовый пудинг посыпаем сахарной пудрой.

Какая ты домашняя фея?Тест

Я Лара Кацова, ведущая шоу «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний». У каждой из нас есть секреты, которые помогают быть идеальными хозяйками и феями уюта. Насколько освоена вами магия хранительницы домашнего очага? Пройдите тест и узнайте!

 
 

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.