Этот овощ имеет довольно сильный характерный запах, особенно он проявляется при варке. Однако при перемешивании в блендере в сыром виде с добавлением тропических фруктов, таких как киви и клубника, капуста придаст легкий пряный аромат классическому фруктовому коктейлю.
РЕЦЕПТ СМУЗИ «КЛУБНИЧНАЯ ПИЛЮЛЯ»
Надо:
3 ягоды клубники
1 манго
1 киви
3 больших листика базилика
2 больших листа капусты
вода – по вкусу
Как готовить:
1. Добавьте в блендер воды по вкусу, капустные листья и базилик. Перемешайте до однородной массы. Добавьте фрукты. Перемешайте до желаемой консистенции.
Ищите больше удивительных и суперполезных рецептов в книге «Зеленые коктейли. Рецепты для здоровья, энергии, молодости и стройной фигуры», вышедшей в Издательстве «Эксмо».