Ингредиенты:
картофель – 50 г
кабачки – 50 г
помидоры – 20 г
морковь – 15 г
лук репчатый – 10 мл
корень петрушки – 5 г
зелень петрушки – 5 г
масло растительное – 5 мл
Как приготовить овощной суп для похудения:
1. Подготовить все овощи: почистить и помыть.
2. Морковь, корень петрушки, репчатый лук мелко нарезать и припустить в небольшом количестве воды с добавлением растительного масла.
3. В овощной бульон положить мелко нарезанные картофель, кабачки, помидоры и варить 10 минут.
4. Добавить припущенные коренья.
5. Посолить и варить до готовности.
6. При подаче посыпать зеленью.