«Маргарита» – коктейль латиноамериканского происхождения. В составе – ликер, текила и сок лимона. Возможны варианты: «Голубая Маргарита» с ликером Блю Кюрасао, «Маргарита» с ликером Трипл-Сек, «Маргарита» с ананасовым или персиковым ликером... Выбирайте любой рецепт – на ваш вкус.
РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЯ «МАРГАРИТА»
из книги «Кулинарные праздники с Александром Селезневым»
НАДО:
50 г ликера «Куантро»
50 г текилы
20 г сока лимона
Ледяная крошка
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Края бокала для мартини слегка увлажнить соком лимона и обмакнуть в крупную соль.
2. Налить в бокал ликер «Куантро», текилу и засыпать льдом. Полить соком лимона.
3. Украсить кружочком лимона или лайма.
КСТАТИ: коктейль «Маргарита» обычно подают в конусовидном бокале.