Рецепт приготовления
Ингредиенты:
Как приготовить клафути со сливами:
Видео по теме
-
Муку смешать с сахаром. Добавить также ванильный сахар, чтобы десерт стал более ароматным.
-
В другой чаше смешать 4 яйца, молоко и сливовую настойку.
-
В муку с сахаром осторожно влить молочно-яичную смесь и тщательно перемешать до консистенции блинного теста.
-
Сливы вымыть, разрезать вдоль и освободить от косточек.
-
Жароупорную форму смазать сливочным маслом. Залить тесто в форму (не до краев) через сито, чтобы предупредить попадание комочков. Сливы красиво выложить в тесто.
-
Аккуратно поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 180°С. Запекать клафути 35–40 минут.
-
Достать из духовки, затем охладить. При подаче можно посыпать клафути со сливами сахарной пудрой.