Хурма с шоколадом от Алексея Зимина

Готовить хурму надо осторожно, чтобы не испортить ее природный вкус и все полезное, что в ней содержится. Ведущий программы «Еда с Алексеем Зиминым» готовит простой десерт из этого осеннего продукта.

01 ноя 2016

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

хурма

500 г (4 шт.)

мята

12 веточек (20 г)

сок лимонный

1 лимон

сахар тростниковый

2 ст. ложки

шоколад молочный

2 или 3 плитки (100 г)

Жареный зефир с шоколадом Как готовить хурму с шоколадом от Алексея Зимина:

Плоды нарезать на половинки, мятные веточки порвать на кусочки, сложить хурму и мяту в блендер.
Полить смесь соком лимона, добавить сахар и перемолоть до консистенции жидкого пюре.
На водяной бане растопить шоколад в течение нескольких минут.
Разлить пюре из хурмы по формочкам, приправить шоколадной пастой и оставить в холодильнике для охлаждения.

Видео по теме

Тэги статьи