Кабачки в сметане от Шуры

Сегодня в гостях у Лары Кацовой на «Домашней кухне» Шура. Эксцентричный певец поделился с нами своим фирменным блюдом, которое помогает ему поддерживать себя в форме, так необходимой для выхода на сцену.

04 сен 2014

Рекомендуется всем сидящим на диете и тем, кто заботится о своем здоровье.

РЕЦЕПТ КАБАЧКОВ В СМЕТАНЕ

Надо:
1 большой кабачок
сметана
чеснок
пучок укропа

Как готовить:

1. Кабачок разрезать на несколько частей и опустить в подсоленную кипящую воду на 3–5 минут. Откинуть на дуршлаг. Кабачок нарезать кольцами.

2. На блюдо выложить слой кабачков, затем намазать тонким слоем сметаны, смешанной с рубленым чесноком и укропом. Если остались кабачки, то выложить их на сметану вторым слоем.

Тэги статьи