Быстрый салат из баклажанов от Лары Кацовой

Быстрый салат из баклажанов от Лары Кацовой

Быстрый салат из баклажанов от Лары Кацовой
Этот салат очаровательная Лара Кацова готовила для не менее очаровательной и очень талантливой певицы Сати Казановой.

Баклажаны во фритюре в сочетании с сочными помидорами и свежей зеленью – этот быстрый и суперполезный салат станет и вашим самым любимым блюдом.


РЕЦЕПТ БЫСТРОГО САЛАТА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Надо:

  • 1 большой баклажан
  • 2 маленьких сливовидных помидора
  • половина небольшой луковицы
  • 1 зеленый перец чили (если вы любитель острого, берите красный)
  • сок половины лимона
  • пучок укропа
  • растительное масло – для фритюра

Как готовить:

  1. Влить в сковородку достаточное количество растительного масла и раскалить.

  2. Нарезать баклажаны очень тонкими полосками и обжарить во фритюре.

  3. Помидоры очистить от семян и мякоти, нарезать мелкими кубиками. Лук и перец чили мелко порубить.

  4. В глубокую миску выложить обжаренные баклажаны, помидоры, перец чили. Добавить сок лимона и несколько веточек укропа. Как следует перемешать и подавать. 

Главная Эфир Программа Сериалы
Меню