Гостями одноименной телепрограммы уже успели побывать звезды шоу-бизнеса, телевидения, кино и спорта. Теперь рецепты, по которым готовили известные участники «Домашней кухни» собраны в новой книге. Одним из сюрпризов для читателей станут уникальные семейные рецепты вкуснейших блюд от бабушки Лары, талантливейшего кулинара Эсфирь Марковны.
Лара Кацова провела детство в Одессе, и уверяет, что жители этого хлебосольного города обладают особым талантом к приготовлению еды, которая заставляет забыть обо всех невзгодах и поверить в то, что жизнь прекрасна. В своей книге она щедро делится секретами, которые одесские хозяйки передают из поколения в поколение. Кухня, описанная в книге, не относится к определенному географическому направлению – это вкусные, красивые и простые в приготовлении блюда, самая настоящая домашняя кухня, которая наполняет дом уютом и счастьем.
Теперь, благодаря подробным описаниям методов и способов приготовления в книге Лары Кацовой, каждая хозяйка без страха и сомнений возьмется покорять любой кулинарный Эверест – от фаршированных перцев до паштета из скумбрии.
Об авторе:
Лара Кацова родилась в Одессе, но последние 19 лет живет в Москве. В 2014 году начала вести программу «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний». Также большую известность получила как свободный повар в самых изысканных ресторанах Москвы – на приготовленные Ларой обеды и ужины собирается весь столичный бомонд.