Новая цветочно-фруктовая версия популярного аромата 1996 года Cool Water Woman, считающегося своеобразной классикой жанра «водных» ароматов. Лицом Davidoff Cool Water Sensual Essence стала итальянская супермодель, звезда Victoria`s Secret Бьянка Балти (Bianca Balti). Новый парфюм получился очень летним, чувственным, с тропически-экзотическим сердцем и древесно-теплым шлейфом. Одним из ключевых компонентов Cool Water Sensual Essence стали цветы дерева франжипани – любимые и гавайскими красавицами (именно цветы франжипани украшают знаменитые гавайские венки), и королевскими особами, особенно парфюмы на основе франжипани любила Екатерина Медичи.