Арбат – понятие уже нарицательное. Наибольшее распространение получила гипотеза, согласно которой название Арбат произошло от арабского слова «арбад», являющегося множественным числом от рабад — «пригород», «предместье», которое закрепилось за этим ближним пригородом Москвы еще в период ее зависимости от власти ордынских ханов. И до сих пор московский Арбат выглядит так, словно сквозь него только что прошла орда.
Романтически настроенные москвичи уже много лет ждут - не дождутся, когда самая, пожалуй, знаменитая улица столицы, Старый Арбат, приобретет достойный вид, избавится от дурных кафе, навязчивых «художников» и подозрительных личностей. Сейчас сюда стоит заглянуть на минутку, разве что направляясь в театр Вахтангова. Между тем в стране существует еще несколько Арбатов, о самых значительных из которых мы вам и расскажем.
Итак, почему бы ради приятной прогулки по центру города не взять билеты на ближайший рейс и отправиться на Урал?
Улицу Вайнера, что находится в центре Екатеринбурга, гордые екатеринбуржцы называют Арбатом - несколько лет назад ее сделали полностью пешеходной. Больше всего жителям и гостям города нравятся чугунные скульптуры, установленные в разных местах улицы Вайнера. Не сфотографироваться здесь - все равно, что быть в Париже и не увидеть Эйфелевой башни.
Тут и влюбленная парочка, и коробейник времен Российской Империи, и пузатый банкир в цилиндре, и изобретатель велосипеда Артамонов на своем детище, а также ретро-автомобиль с водителем и даже лошадь с собакой. С каждым мини-памятником связана своя легенда: например, стоит только потереть флакончик на подносе коробейника и загадать желание, как оно сразу же начнет исполняться. Обилие чугуна на бульваров - воплощенная мечта Владимира Маяковского, который в свое время приехал в Екатеринбург и написал вот что:
«У этого города нету традиций,
нету бульвара, дворца,
фонтана и неги.
У нас на глазах
городище родится из воли
Урала, труда и энергии!»
Теперь традиций здесь хоть отбавляй. Например, мостик молодоженов в Екатеринбурге проходит над рекой Исеть и расположен вдоль улицы Малышева. Он шестой по счету из семи мостов, которые по поверью должны посетить молодожены после заключения брака.
Кстати, сюда принято вешать замочки. Замок нужно выбрать прочнее – ведь от того, как долго он продержится, зависит прочность брачного союза. Повесить его нужно на мосту через Исеть, это рядом с Плотинкой. Через этот мост обязательно проходит каждая екатеринбуржская свадьба, приехавшая в центр города, вешает замочек и выбрасывает в воду ключ. Чтобы никто не разлучил пару. Кстати, это суеверие – международное. В Японии, например, замки с мостов раз в год срезают, чтобы они не рухнули под тяжестью незапланированного металла. Мы не в Японии, вешайте на здоровье!
А чтобы испытать еще более теплые чувства друг к другу, оказавшись на Урале, не премините посетить расположенный чуть южнее Екатеринбурга Челябинск. Здесь небо освещают метеориты. Мужчины суровые, но справедливые, а женщины - воспитанные на творчестве Жуковского, Пастернака и Вознесенского.
В Челябинске много традиционных мест и романтичных уголков для планирования свадебной прогулки, которые обязательно понравятся гостям и обеспечат сногсшибательные фотографии. И самым символическим местом у молодоженов считается прекрасная скульптурная композиция «Сфера любви».
Скульптура представляет собой красивое соединение из четырех переплетающихся бронзовых деревьев, увенчанное десятиметровым голубым стеклянным куполом. Благодаря фигурам юных влюбленных, высотой в четыре метра, летящим друг другу на встречу, «Сфера» символизирует любовь, страсть, вечный союз «инь и янь», как говорят на Востоке!
Посещение этого места сопровождается ритуальным восхождением невесты и жениха по двум из трех лесенкам с разных сторон.
В это время молодых обсыпают мелочью, конфетами и мишурой, звучит музыка, а снующие старушки и детишки наслаждаются процессом собирания этих свадебных «сокровищ». Встречаясь под куполом сферы, молодые танцуют свой первый танец и целуются. Согласитесь, занятнейшая и романтичная традиция!
Кировка, или Челябинский Арбат, – пешеходная улица в центре Челябинска, которая получила свое «второе название» от уже ставшего нарицательным названия московского Арбата. Это самая знаменитая улица Челябинска, с которой, собственно, начался город. Главпочтамт, магазины, бутики, уютные кафе и прочие места развлечений – далеко не главные достопримечательности этой пешеходной улицы. Ее украшают декоративные скульптуры из чугуна и бронзы, отлитые на знаменитом Каслинском заводе в городе Чебаркуль.
Установлены символические ворота со стороны площади Революции. Их венчает герб Челябинска, на котором изображен одногорбый навьюченный верблюд на фоне каменной стены. Теперь гостей города встречает Городовой, дланью указующий на лучший ресторан города, где любят бывать заезжие московские знаменитости.
Возле здания областного Законодательного Собрания вы увидите скульптуру Ходока с собакой, пришедшего издалека «за правдой». Пройдя по Кировке дальше, можно встретить много интересных знакомых и загадочных персонажей.
Модные магазинчики на Кировке предлагают все: от сувениров и одежды до украшений и техники. Символом счастливой покупательницы стала скульптура Модницы возле магазина «Покровский пассаж».
У банка – нищий, просящий милостыню.
Возле скульптуры Саксофониста любит собираться молодежь с гитарами. Возникают импровизированные концерты, и прохожие останавливаются послушать новые песни.
Для романтичных натур приятным сюрпризом во время прогулки по Кировке станет зодиакальный круг, расположенный в соответствии с картой звездного неба. Среди челябинцев существует поверье, что если встать на металлическую пластину с изображением своего знака и загадать желание, оно обязательно исполнится.
Нулевая верста – отправная точка всех дорог, где же ей быть, как не на Кировке, если с этой улицы начался город. Здесь же расположился еще один бронзовый и горделивый верблюд – символ Челябинска. Для влюбленных появилось новое место для встреч – под часами. Тут же – пожарная карета. Короче говоря, будет что обнять и сфотографироваться. Но, главное, конечно, сделать это с любимым человеком.
Лушчее, что можно делать с любимым человеком – это наслждаться прекрасным десертом!
РЕЦЕРТ «БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ С ЙОГУРТОМ»
НАДО:
1 банан
125 г Эрмигурт молочный «Ананас-дыня»
2 ст. л. кукурузных хлопьев
10 г горького шоколада
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Банан нарезать крупными кубиками.
2. Шоколад охладить в морозилке, затем мелко нарубить ножом.
3. В широкий стеклянный бокал выложить слоями йогурт, бананы и хлопья, затем повторить, завершить хлопьями.
4. Готовый десерт посыпать шоколадной крошкой.