Виды устройств
В первую очередь следует определить подходящий вид соковыжималки. Основных вариантов три: устройство для цитрусовых, универсальная и шнековая модель. Изделия первого вида, как это понятно из названия, предназначены для получения сока из цитрусовых. Если вы отдали предпочтение такой модели, обратите внимание на наличие функции реверсивного вращения лопастей. Если они могут двигаться и по часовой стрелке, и против, это будет способствовать повышению качества отжима.
Второй вид – универсальный. Относящиеся к нему модели могут использоваться для получения сока из разных видов овощей, фруктов и ягод, исключая плоды с косточками. Универсальные соковыжималки отличаются сложной конструкцией, многофункциональностью, удобством в использовании. Они делятся на два типа: конусные и цилиндрические. Устройства первого типа не нуждаются в частой очистке во время использования, однако при их применении получается сравнительно небольшой объем сока. Цилиндрические модели позволяют выжать на 15-20% больше сока, однако их придется регулярно очищать от мякоти во время использования.
Наконец, шнековые соковыжималки покупают люди, которые планируют перерабатывать плоды с косточками. С их помощью можно получить максимальное количество сока, притом он сохранит все полезные вещества. Однако важно учитывать и недостатки такого варианта: шнековые модели стоят сравнительно дорого и зачастую отличаются большими размерами.
Правила выбора
Важно помнить при выборе соковыжималки, что все детали изделия должны быть выполнены из экологичных материалов. К сожалению, если забыть об этом правиле, можно столкнуться с неприятным «пластиковым» привкусом сока после переработки. Чтобы избежать проблем, читайте отзывы покупателей и отдавайте предпочтение моделям от известных, надежных брендов.
Используйте и еще одно правило: выбирайте размеры соковыжималки и ее мощность, учитывая свои потребности. Если вы планируете перерабатывать плоды часто и помногу, отдайте предпочтение модели мощностью 1,5-2 кВт, оснащенной большой емкостью. Для редкого использования подойдут компактные экономичные модели.
Еще одно правило: заранее выберите оптимальный набор насадок. Хорошо, если в комплекте модели для переработки цитрусовых есть насадки разных размеров. Что касается универсальных соковыжималок, они могут дополняться терками разных видов. Чем шире комплектация, тем больше возможностей у вас появится при использовании соковыжималки. Именно поэтому важно заранее подумать, какие из них вам нужны, а какие будут лишь бесполезным дополнением, увеличивающим стоимость товара.