Новый год – праздник по истине удивительный. Он любим всеми: взрослыми, детьми, мужчинами, женщинами, состоятельными людьми, людьми со скромным достатком. Ведь для каждого человека новогодняя ночь полна чудес. Она вся пропитана ожиданием волшебства. В эту ночь особенным выглядит все: ваш наряд, убранство квартиры, украшение елки и, конечно же, декор стола. И не будет преувеличением сказать, что в этот праздник стол мы рассматриваем как центр события. Новогодний стол должен быть особенным, отличным от обычного праздничного. В этот день украшение стола – более яркое и насыщенное, даже избыточное, с разнообразными деталями и предметами, вроде веток, шишек, снежинок и мишуры.
Для каждого праздника – своя колористика. Основными цветами, которые преобладают в новогоднем и рождественском декоре, являются красный, зеленый, золотой и серебряный, белый. Но это не догма. Вы можете выбрать любой цвет или цвета, любые украшения, любые материалы – важно довериться своему вкусу и чувству меры. Если вы отнесетесь к композиции стола, как к произведению искусства – вам просто обеспечен успех!
Цвет – самая мощная составляющая. Например, очень эффектно использование одного цвета. Можно пронести выбранный цвет через все центральные композиции, через все аксессуары, цветы, игрушки. Просто представьте, насколько интересно может выглядеть стол, когда сочетаются оттенки, тоны одного цвета! Подсветка должна быть деликатной, не высвечивать весь интерьер, а нести в себе загадку и таинственность. А можно сыграть на контрасте цветов, и тогда декор получится очень четким, «бескомпромиссным».
Сочетание различных фактур невозможно недооценить. Блеск металла или его приглушенность, шероховатость льна и прозрачность стекла. Все это живет друг с другом и дает безграничные возможности в их сочетании.
Графичность (формы и объемы, сочетание вертикалей и горизонталей). Очень важны формы выбранных вами предметов для декора стола. Они могут «приспосабливаться» к интерьеру, посуде, форме ваз, а могут создавать контраст. Также, на контрасте можно построить вертикальные и горизонтальные композиции. Это создаст некий баланс и уравновесит общее восприятие всего интерьера в целом.
Средства (свечи, цветы, текстиль).
Без свечей на новогоднем столе не обойтись – именно они создадут праздничную атмосферу. Лучше поставить свечи в невысоких подсвечниках, их свет не будет мешать сидящим напротив. Или же, выберите небольшие свечи-таблетки в прозрачных стаканчиках-подставках и поставьте между тарелками. Очень удобно использовать широкие свечи – их достаточно просто поставить на стол или плоское блюдо и переложить их стеклянными камешками, бусами, елочными шариками, шишками, сухоцветами.
Что бы ни говорили по поводу уместности цветочных букетов на новогоднем столе, у них всегда найдутся поклонники, которым не важно, какое сейчас время года. Тем же, кто настроен категорически против цветов на столе в этот праздник, можно рекомендовать интересные украшения, связанные с зимней тематикой, например композицию из «заснеженных» еловых веток или веточек, украшенных бусинами и стеклярусом.
Для сервировки праздничного стола нужно отдать предпочтение скатерти из хлопка, льна или даже шелка. Скатерть может быть гладкой или с вышивкой, кружевом. Дополните ее текстильными салфетками в кольцах. Скатерть и салфетки должны сочетаться между собой или по цвету или по текстуре. Если вы не хотите использовать скатерть – положите под каждую тарелку текстильную салфетку, а вдоль центра стола постелите тканевую дорожку (того же цвета, что и салфетки) – на ней вы расположите все основные блюда. А вообще, разнообразие декора может ограничиваться только вашей фантазией! Выдумывайте, дерзайте – главное помнить цель мероприятия. А цель такова: прекрасная атмосфера, вкусная еда, душевное общение – чтобы у вас, ваших друзей и гостей было чудесное новогоднее настроение!