За это время в весе вы практически не прибавите, зато ваш организм придет в себя после «шоковой терапии» и будет готов адекватно воспринимать программу сбалансированного питания и к последующему длительному пути изменения обмена веществ. Ведь вы уже знаете, что путь этот неблизкий. Наверное, стоит «присесть на дорожку». Только не засиживайтесь долго, а то можете «пустить корни».
Вся методика состоит, по сути, из двух тесно связанных между собой программ:
1. Сжигание жиров, происходящее при ежедневной аэробной нагрузке – ходьбе (не будете ходить, жир сгорать не будет). Других вариантов нет в принципе!
2. Нормализация обмена веществ – не ускорение, заметьте, и не улучшение, а приведение к тому базовому уровню, который был у вас в молодости. Ведь мы все, каждая наша клеточка, каждый волосок состоим из того, что мы едим. И если мы хотим исправить положение вещей, то и питание наше должно быть правильным. Тогда организм сам начнет исправлять «перекошенный» обмен веществ, и внешние проявления этих изменений вы почувствуете весьма скоро.
Наконец-то! Первый этап
Главное правило – на первом этапе категорически нельзя задерживаться более трех недель, как по медицинским показаниям, так и на основании здравого смысла. Все хорошо в меру!
Вы также должны отдавать себе отчет в том, что предлагаемый режим питания является усредненной схемой, представленной скорее для примера, чем для механического копирования и безусловного применения.
МОЖНО – НЕЛЬЗЯ
Общие типовые правила жизненного уклада на две недели первого этапа:
1. Воду (без газа) можно пить всегда, в любое время!
Практическая рекомендация – с целью приучить себя к равномерному употреблению воды в течение всего дня, на рабочий стол следует поставить бутылку с водой, наклеив на нее яркую этикетку – напоминание о своевременном приеме воды. Необычный, яркий предмет всегда притягивает взгляд. Правило следующее: как только вы посмотрели на бутылку, должны отпить из нее любое количество воды. Это может быть один глоток или полбутылки. Решать вам. Правило действует до 18:00. После шести можете пить воду исключительно по желанию.
2. Желательно держать под рабочим столом сдутый футбольный мяч, который периодически во время работы перекладывать ногами из стороны в сторону (время выполнения этого упражнения определяется самостоятельно).
3. Важно!!! Каждую неделю (в выходные) организовывать «дни отдыха» – чаще выбираться на экскурсии (музеи, парки, другие города), ездить на прогулки за город, больше передвигаться пешком. Как можно чаще выходить из дома под любым предлогом! Все эти мероприятия следует проводить исключительно в первой половине дня.
4. Попробуйте по возможности сократить до минимума общение с теми из своих знакомых и родственников, которые «загружают» вас своими проблемами. Пытаясь помочь и найти выход из положения, вы невольно проецируете их проблему на себя, и у вас выделяются гормоны кортикостероиды. Гормоны стресса тормозят распад жировой ткани. К тому же вспомните, часто ли они прислушиваются к вашим советам?!
5. По возможности, на время полностью откажитесь от просмотра телевизора, особенно если он работает у вас постоянно в фоновом режиме. Вспомните, наконец, о любимых книгах, печально пылящихся в шкафу.
Общие правила питания:
Ваш любимый чай, кофе, соль, чеснок, специи, соевый соус, уксус – по желанию в обычных, привычных количествах. Желательно ежедневно употреблять в качестве заправки к салату одну чайную ложку бальзамического или винного уксуса и специю куркума (по вкусу).
Запрещенные продукты:
• сахар и все, что содержит сахар;
• соки, даже натуральные и свежевыжатые, мед, фруктоза в порошке;
• хлеб и любые изделия из муки, вплоть до панировочных сухарей;
• картофель и белый шлифованный рис;
Регулярно в течение всего дня необходимо употреблять любые отруби без сахара. Они должны быть всегда с собой (на работе, дома, в дороге).
Начинайте с 3–4 столовых ложек в день, постепенно увеличивая их количество так, чтобы к концу недели оно составляло 100 г в сутки. Отруби надо обязательно запивать водой, чаем, кофе или иным напитком. Если у вас внезапно появились неприятные признаки брожения и газообразования – на пару дней исключите отруби из своего рациона, а затем постепенно вернитесь к тому количеству, которое переносилось вашим организмом без последствий.
